&『精麻』のお話と飾り作りのワークショップも開催します！！
「剣山の麓で暮らす、調味料で腸魅了する調味料革命家」
ヴィーガン料理の発酵宿 古見茶屋の
ぴきにき未希さん に来てもらい
家庭でよく使われる定番調味料を
超簡単に短時間でパパッと作ります！！
市販の調味料には何が入ってるかわからない、
添加物が多すぎるなどで不安だという方も
自分で作れば原料が選べて安心です
しかも砂糖と動物性食品不使用（ヴィーガン対応）
グルテンフリーなので、アレルギーのある方にも
美味しく食べていただけます。
作るものは
■発酵熟成万能ダレ（焼肉のタレのようなもの）
■時短トマトケチャップ
■ウスターソース
■豆乳マヨネーズ
■ノンオイルごまドレッシング
■豆乳マーガリン
■酒粕粉チーズ
の７種類です！！
なかなかない貴重な機会なので
ぜひ参加お待ちしてまーーーす(^O^)
＝＝＝＝＝詳細＝＝＝＝＝
日時：１１月８日（金）
時間：10:00〜12:00
場所：広島ゲストハウス縁
広島市西区横川２－１０－１
（JR横川駅から徒歩３分）
参加費：4,000円
定員・10名
持ち物・作った調味料の持ち帰り容器７個（150〜200ccくらいの小瓶やタッパー）筆記用具、必要な方はエプロン
※申し込みはこちらのイベントページの参加ボタンを押して、コメントか小野寺 未希さん、正垣 紅、広島ゲストハウス縁に直接メッセージをお願いします。
こちらからも確認のメッセージを送りますので、それでご予約完了です。お支払いは当日会場でお願いします。
《 講師プロフィール 》
ぴきにき未希（みき）
剣山の麓の山の中で暮らす
「調味料で腸魅了する調味料革命家」
徳島県つるぎ町一宇で世界農業遺産の傾斜地で採れた雑穀や地元野菜の食事を提供するヴィーガン料理の発酵宿｢発酵一宇＆古見茶屋｣を経営
現在は塩と油以外の調味料はほぼ自家製
いずれは塩と油も作りたいと企み中！
心平和に體健やかに世界調和のため
発酵・発光・発幸のワークショップを主催しています。
※当日13:00〜15:00は『精麻』のお話と飾り作りのワークショップも開催しているのでぜひ！！
https://www.facebook.com/events/1562110374394992?ref=newsfeed
《今後のイベント情報》
○10/20（土）たこパ（たこ焼きパーティ）
○10/26,27（土、日） 横川ゾンビナイト
○11/8（金）
10:00~12:00 縁で久々の開催【7種の無添加調味料作り】
https://www.facebook.com/events/1048804806563722?ref=newsfeed
13:00~15:00『精麻』のお話と飾り作りのワークショップ
https://www.facebook.com/events/1562110374394992?ref=newsfeed
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