「剣山の麓で暮らす、調味料で腸魅了する調味料革命家」
ヴィーガン料理の発酵宿 古見茶屋の
“ぴきにき未希さん に来てもらい
“７種の無添加調味料作りのワークショップ ” を
縁で開催することになりましたーーー(^O^)
家庭でよく使われる定番調味料を
超簡単に短時間でパパッと作れます！！
市販の調味料には何が入ってるかわからない、
添加物が多すぎるなどで不安だという方も
自分で作れば原料が選べて安心です
しかも砂糖と動物性食品不使用（ヴィーガン対応）
グルテンフリーなので、アレルギーのある方にも
美味しく食べていただけます。
作るものは
■発酵熟成万能ダレ（焼肉のタレのようなもの）
■時短トマトケチャップ
■ウスターソース
■豆乳マヨネーズ
■ノンオイルごまドレッシング
■豆乳マーガリン
■酒粕粉チーズ
の７種類です！！
なかなかない貴重な機会なので
ぜひ参加お待ちしてまーーーす(^O^)
＝＝＝＝＝詳細＝＝＝＝＝
日時：１２月７日（木）
時間：13:00〜15:00
場所：広島ゲストハウス縁
広島市西区横川２－１０－１
（JR横川駅から徒歩３分）
参加費：4,000円
定員・10名
持ち物・作った調味料の持ち帰り容器７個（150〜200ccくらいの小瓶やタッパー）筆記用具、必要な方はエプロン
《 講師プロフィール 》
小野寺 未希（おのでら みき）
剣山の麓の山の中で暮らす
「調味料で腸魅了する調味料革命家・ぴきにき未希」
つるぎ町一宇で世界農業遺産の傾斜地で採れた雑穀や
地元野菜の食事を提供する古民家民泊｢古見茶屋｣を経営
現在は塩と油以外の調味料はほぼ自家製、
いずれは塩と油も作りたいと企み中！
最近ではお茶も作るようになりました。
心平和に身体は健やかに世界調和のため
発酵・発光・発幸のワークショップを主催しています。
《今後のイベント情報》
○11/ 5（日）こども心食堂 想 SOU
https://www.instagram.com/kodomogokoro_syokudou_sou/
○11/ 5（日）YOUちゃんは何しにアフリカへ！？
【申込みフォーム】
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfmHthvKh4DzYpM3gYU2hSKNoGpDBmRo3uYBL6n_HbHuCHPuA/viewform?fbclid=IwAR1b12Nt3DAcGlzYpAQQQvlK43762ARFqZzDQWvUMoqh4LQjhnspr0j03_I
○11/ 8（水）異業種異世代交流シェアバー “ビッグウェンズデー”
○11/ 9（木）BAR SUP (Symbol of Universal Peace)
○11/ 10（金）BAR SUP (Symbol of Universal Peace)
○11/ 11（土）BAR SUP (Symbol of Universal Peace)
○11/ 15（水）異業種異世代交流シェアバー “ビッグウェンズデー”
○11/ 17（金）BAR SUP (Symbol of Universal Peace)
○11/ 18（土）BAR SUP (Symbol of Universal Peace)
○11/ 19（日）バリ島から「想いは奇跡を起こす」 ～Cheer for you～
宇宙の子 マサ × にっくん お話会＆音楽LIVE
https://cheers.nikuns.com/archives/1010?fbclid=IwAR1n7skEj3d3Zkro4XvzBEhOOUnuQ3NkrSFnBwv0fgs8YD4uFtrj9BODFjw
【facebookイベントページ】
https://www.facebook.com/events/1343255863064558
【↓申込フォーム】
https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=688456
○11/ 22（水）異業種異世代交流シェアバー “ビッグウェンズデー”
○11/ 23（木）BAR SUP (Symbol of Universal Peace)
○11/ 24（金）BAR SUP (Symbol of Universal Peace)
○11/ 25（土）BAR SUP (Symbol of Universal Peace)
○11/ 29（水）異業種異世代交流シェアバー “ビッグウェンズデー”
○12/ 2（日）いまここフェス
https://facebook.com/events/s/%E3%81%84%E3%81%BE%E3%81%93%E3%81%93%E3%83%95%E3%82%A7%E3%82%B9/247235621694926/
○12/ 7（木）７種の無添加調味料作りのワークショップ
https://www.facebook.com/events/1051674882626679?ref=newsfeed
