\ 4/26 7種の無添加調味料 & クローバーコイル作りのワークショップしまーす!!/
毎回大人気で参加できなかった人がけっこういたので
「剣山の麓で暮らす、調味料で腸魅了する調味料革命家」
ヴィーガン料理の発酵宿 古見茶屋の“ぴきにき未希さん“ の
“7種の無添加調味料作りのワークショップ ”
3回目を開催することになりましたーーー(^O^)
家庭でよく使われる定番調味料を
超簡単に短時間でパパッと作れます!!
市販の調味料には何が入ってるかわからない、
添加物が多すぎるなどで不安だという方も
自分で作れば原料が選べて安心です
しかも砂糖と動物性食品不使用(ヴィーガン対応)
グルテンフリーなので、アレルギーのある方にも
美味しく食べていただけます。
作るものは
■発酵熟成万能ダレ(焼肉のタレのようなもの)
■時短トマトケチャップ
■ウスターソース
■豆乳マヨネーズ
■ノンオイルごまドレッシング
■豆乳マーガリン
■酒粕粉チーズ
の7種類です!!
なかなかない貴重な機会なので
ぜひ参加お待ちしてまーーーす(^O^)
=====詳細=====
日時:4月26日(金)
時間:10:00〜12:00
場所:広島ゲストハウス縁
広島市西区横川2-10-1
(JR横川駅から徒歩3分)
参加費:4,000円
定員・10名
持ち物・作った調味料の持ち帰り容器7個(150〜200ccくらいの小瓶やタッパー)筆記用具、必要な方はエプロン
※申し込みはこちらのイベントページの参加ボタンを押して、コメントか小野寺 未希さん、正垣 紅、広島ゲストハウス縁に直接メッセージをお願いします
こちらからも確認のメッセージを送りますので、それでご予約完了です
お支払いは当日会場でお願いします
《 講師プロフィール 》
小野寺 未希(おのでら みき)
剣山の麓の山の中で暮らす
「調味料で腸魅了する調味料革命家・ぴきにき未希」
つるぎ町一宇で世界農業遺産の傾斜地で採れた雑穀や
地元野菜の食事を提供する古民家民泊「古見茶屋」を経営
現在は塩と油以外の調味料はほぼ自家製、
いずれは塩と油も作りたいと企み中!
最近ではお茶も作るようになりました。
心平和に身体は健やかに世界調和のため
発酵・発光・発幸のワークショップを主催しています。
※今回のワークショップは午前、午後の2部生になってます!
13:30~15:30の クローバーコイル作りワークショップ
《今後のイベント情報》
○4/26(金)
10:00~12:00 7種の無添加調味料作りのワークショップvol.3
https://www.facebook.com/events/1110462066896546?ref=newsfeed
13:30~15:30 クローバーコイル作りワークショップ
https://www.facebook.com/events/349694318103061?ref=newsfeed
○4/28(日)
昼 横川ふしぎ市
夜 グローバルデイ〜スペイン〜
https://www.instagram.com/p/C31yktdyQg0/
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