\6月12日(日)にクラフトビールのイベントしまーす/ | 【公式】広島ゲストハウス 縁/Cafe&Bar en|EN HIROSHIMA

\6月12日(日)にクラフトビールのイベントしまーす/

\6月12日(日)にクラフトビールのイベントしまーす/

今広島で話題のクラフトビール「IB BREWING(アイビーブリューイング)」

世界中を旅しながら、その国々のクラフトビールを味わい、

1年間海外に留学し、海外のブルワリーでビール造りを学び、

2018年に起こった「西日本豪雨災害」のボランティアをきっかけに

広島県呉市・市原地区に移住した20代のふたりが2021年に立ち上げたブルワリーです!!

【 Always on tap -‘繋がる’で人生を豊かに- 】

をコンセプトに、本気でクラフトビールを愛する20代2人が
呉の「市原地区」という人口約20人の限界集落から
世界に挑戦する小さなビール工場。

華々しい香り、口当たりの柔らかい味わいが特徴のヴァイツェンや
フルーティーな香りが特徴のIPA
またかわいいデザインのラベルも特徴的なのが「IB BREWING」

今回は

・サンフラワーホワイト
・ハニーホッピーIPA⁡⁡
・ポメロヘイジーIPA⁡

を持って来てくれまーーーす(^O^)

ビール3種類それぞれの特徴です!!

・サンフラワーホワイト
ローストされたひまわりの種を使用した、ヴァイツェンスタイルのクラフトビール”Sunflower White”。 爽やかでありつつも、ほんのり香ばしい味わいが特徴です。 お刺身やチーズ、ナッツなどと合わせてお楽しみください。

・ハニーホッピーIPA
ノルウェーの酵母であるVoss Kveikを使用した素朴でフローラル、フルーティーな香りが特徴のIPAです。 苦味と甘味のバランスが程よく取れたシトラスフレーバーな香味。 蜂蜜を使用することでより深い味わいを表現しています。 シーザーサラダ、スパイシーチキン、ナチョスなどと合わせてお楽しみください。

・Pomelo Hazy(ポメロヘイジー)IPA⁡
グレープフルーツの皮を使用し、ホップの苦味と柑橘の皮の苦味がほどよく味わえるビールです。
チーズケーキなどデザートと合わせても美味しく頂けます。

===イベント詳細===

《日時》
2022年6月12日(日)19:00~

《場所》
広島ゲストハウス縁
広島市西区横川町2-10-1

《参加費》
◯ドリンク
IB BREWING(呉クラフトビール)
・1本800円(3種類)
・3種飲み比べ1200円

◯フード
おばんざいバー限定メニューを考え中です
(1品300〜500円か、おつまみセット1500円の予定)

お楽しみに〜(^O^)

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